岗位职责： 1、负责度假酒店餐饮部及客房部全面运营管理，制定部门年度经营目标并分解实施目标计划; 2、负责酒店餐饮部日常运营工作，对餐厅的出品、服务、食品安全及设施设备等维护监管； 3、督促厨房做好食品安全卫生及成本核算、食品价格等工作，提高食品的出成率，及边角料的利用，使餐饮利益最大化： 4、负责酒店客房部日常工作的安排、协调。保证所有客房和公共区域达到清洁标准，确保服务设备完好正常，保养检查工作经常化。 5、制定酒店运营流程、规章制度与对客服务标准，并跟进实施和优化； 6、负责酒店员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质； 7、负责酒店团队建设、活动开展、建立高素质，高凝聚力的团队。 职位要求： 1.酒店管理或旅游管理相关专业大专以上学历； 2.3年以上连锁酒店团队管理工作经验； 3.有综合型酒店、旅游景区餐饮、客房管理工作经验优先考虑。 4.熟悉休闲行业现状和发展趋势，熟悉高级酒店运营流程； 5.具备妥善处理客户问题，灵活应对解决突发情况的能力。 职位福利：节日福利、绩效奖金、交通补助、带薪年假、包住、通讯补助、员工食堂、优秀员工奖金